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La historia de Aguasalada comenzó donde el mar se encuentra con la pasión. Narciso Castro Paredes, hombre de Huelva y del mar, llevaba años suministrando recambios a los buques de pesca, Tejía una relación de confianza con los marineros, escuchando sus historias y conociendo cada rincón del Mediterráneo. Un día, esos mismos clientes, los pescadores que admiraban su honestidad y saber hacer, le hicieron una propuesta que cambiaría todo: "Narciso, tú entiendes del mar. ¿Por qué no traes nuestro marisco directamente a la gente?" Fue entonces cuando Narciso entendió su verdadero propósito. No solo conectar piezas con máquinas, sino conectar el mar con la mesa. Así nació Aguasalada: para que cada granadino pueda saborear el auténtico sabor del Mediterráneo sin salir de la ciudad. Hoy, cada plato que servimos lleva el mismo espíritu que esos recambios: conexión, confianza y la promesa de que lo mejor del mar llega directo a tu mesa. Porque Aguasalada no es solo una marisquería, es el puente entre la pasión de los pescadores y tu paladar.